Trasformazione Latte¶
Programma: COGT53 | Menu: Magazzino > Produzione > Produzioni Diverse > Trasformazione latte
A cosa serve¶
Registra l'operazione di trasformazione del latte in altri prodotti (caseari): a partire da una certa quantita' di latte (e altri ingredienti) si producono i prodotti finiti (formaggi, ricotte, ecc.) e, come sottoprodotto, il siero.
Il programma gestisce sia il lato uscita (latte e altri prodotti consumati, identificati per lotto e quantita') sia il lato entrata (prodotti finiti ottenuti con relativo lotto, eventuale serie/numero matricolare, quantita').
Genera il documento di produzione che movimenta il magazzino su entrambi i lati.
Come si accede¶
Dal menu Magazzino > Produzione > Produzioni Diverse > Trasformazione latte.
Operativita'¶
Modalita'¶
All'avvio appare un dialog che chiede se si vuole inserire (F5) un nuovo documento di trasformazione o modificare/cancellare (F6) uno esistente.
Una volta scelta l'operazione, la maschera principale presenta:
- Intestazione documento (magazzino, anno, tipo, bolla, data)
- Griglia trasformati (latte/altri ingredienti in uscita): merce, lotto, quantita'
- Griglia ricavati (prodotti finiti e siero in entrata): merce, quantita', eventuale matricola (serie+numero)
- Totali (totale latte trasformato, quantita' siero)
Procedura - Inserimento¶
- Dal dialog premere F5 (Inserimento).
- Confermare l'intestazione del documento (anno, data).
- Inserire le righe di trasformati (latte e altri ingredienti consumati) con lotto e quantita'.
- Inserire le righe di ricavati (formaggi, ricotte, siero, ecc.) con relative quantita' e matricole.
- Premere F3 per confermare; il programma genera il documento e i movimenti di magazzino.
Procedura - Modifica/Cancellazione¶
- Dal dialog premere F6 (Modifica/Cancellazione).
- Indicare il numero bolla da richiamare.
- Modificare i dati o premere F4 per cancellare il documento.
- Confermare con F3.
Tasti funzione¶
| Tasto | Funzione |
|---|---|
| ESC | Esce dal programma |
| F1 | Configura |
| F2 | Cambia tabella / griglia |
| F3 | Conferma documento |
| F4 | Cancella documento |
| F5 | Inserimento (al dialog iniziale) |
| F6 | Modifica/Cancellazione (al dialog iniziale) |
| F8 | Aiuto / Calendario |
| Shift+F4 | Amministrazione griglia |
| Ctrl+A | Aggiungi riga |
| Ctrl+E | Elimina riga |
Regole di business¶
- Il documento e' tipicamente del tipo "P" (produzione) sul magazzino principale.
- La data del documento non puo' essere anteriore alla data di consolidamento.
- Le quantita' di latte trasformato e siero ricavato sono calcolate come totali.
- I lotti dei trasformati devono esistere a magazzino con giacenza sufficiente.
- I prodotti ricavati che richiedono matricola (serie+numero) devono averla compilata; le serie sono validate.
- La configurazione (causale, codici merce latte e prodotti) determina quali codici sono ammessi in ciascuna griglia.
Vedi anche¶
- Documentazione configurazione causali e codici merce